Speisekarte
Vorspeisen
| Brot im Blumentopf Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken mit Schmalz und Knoblauchcreme |
klein € 4,80 groß € 6,50 |
| Rinderkraftbrühe mit Markbällchen, Brot |
€ 4,70 |
| Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken abgeschmeckt mit Knoblauch, Weißwein und weißem Pfeffer | € 5,60 |
| warmer Ziegenfrischkäse im Speckmantel auf Apfel-Paprikasalat, Brot |
€ 6,50 |
| warmer Ziegenfrischkäse mit Thymianhonig auf Apfel-Paprikasalat, Brot |
€ 6,50 |
kleine Gerichte
| Nudeln mit Spinat und Tomaten Schmale Bandnudeln mit würzigem Spinat und Tomaten in Sahnesauce |
€ 8,90 |
| Nudeln a la Bolognese (vegan) schmale Bandnudeln mit Tofu-Bolognese |
€ 8,90 |
| Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern mit Salatnest |
€ 7,80 |
| Kohlrabi-Schnitzel mit Kräuterdipp Kohlrabischeiben paniert und knusprig gebacken, Dipp, Salat |
€ 7,80 |
| 2 geräucherte Forellenfilets mit Salatnest Sahnemeerrettich, Toast und Butter |
€ 11,80 |
| Kleines Pfefferlendchen 1 Medaillon vom Schweinefilet mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat |
€ 12,80 |
| Damentoast Hähnchenbrust mit Rahmchampignons und Käse überbacken, Toast und Salat |
€ 12,30 |
Salate
| klein | groß | |
| Salatteller “mit nix” . frische Marktsalate | € 6,20 | € 8,50 |
| Salatteller “Champion” frische Marktsalate mit gebratenen Champignons |
€ 8,50 | € 10,90 |
| Salatteller “Nassen's Mühle” frische Marktsalate mit Schnitzelstreifen |
€ 8,90 | € 12,50 |
| Salatteller “Alles Huhn” frische Marktsalate mit Hühnerbruststreifen |
€ 8,90 | € 12,50 |
| Salatteller “Alles Ziege” frische Marktsalate mit Garnelenspieß und gegrilltem Ziegenkäse |
€ 10,80 | € 13,90 |
| Salatteller “Scharfes Rind” frische Marktsalate mit würzigen Pfeffersteakstreifen und Champignons |
€ 10,80 | € 13,90 |
Vegetarisch
| Brot im Blumentopf Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken mit Knoblauchcreme |
klein € 4,80 groß € 6,50 |
| Warmer Ziegenfrischkäse mit Thymianhonig auf Apfel-Paprikasalat (Vorspeise) |
€ 6,50 |
| Nudeln mit Spinat und Tomaten Schmale Bandnudeln mit würzigem Spinat und Tomaten in Sahnesauce |
€ 8,90 |
| Nudeln a la Bolognese (vegan) schmale Bandnudeln mit Tofu-Bolognese |
€ 8,90 |
| Kohlrabi-Schnitzel mit Kräuterdipp Kohlrabischnitzel paniert mit Kräuterdipp und Salat |
€ 7,80 |
| Gemüseknusperfrikadelle mit Kräuterhollandaise und Kroketten |
€ 8,90 |
| Sellerieschnitzel Hausmarke” paniertes Sellerieschnitzel mit gebratenen Champignons, Sc. Hollandaise, Pommes frites und Salat |
€ 12,20 |
Schnitzel
| 1 Stück S | 2 Stück M | 3 Stück L | |
| Schweineschnitzel Wiener Art mit Zitronenscheibe |
€ 10,20 | € 12,20 | € 14,20 |
| Jägerschnitzel mit frischen Rahmchampignons | € 12,20 | € 14,70 | € 16,70 |
| Tomaten-Paprikaschnitzel polit.korrekt Mit Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce |
€ 11,90 | € 14,30 | € 16,30 |
| Zwiebelschnitzel – mit Schmorzwiebeln | € 11,90 | € 14,30 | € 16,30 |
| Pfeffer-Schnitzel mit feuriger Pfeffersauce | € 11,90 | € 14,30 | € 16,30 |
| Schnitzel “Exotic” mit Früchten in Currysauce | € 11,90 | € 14,30 | € 16,30 |
| Schnitzel “Hausmarke” mit gebratenen Champignons und Hollandaise |
€ 12,40 | € 14,90 | € 16,90 |
| Nachbarschaftsschnitzel mit Champignons,Hollandaise und Gouda überbacken |
€ 12,90 | € 15,40 | € 17,40 |
Statt Kartoffelbeilage reichen wir auchgerneeinen gröeren Salat. Portion Tagesgemüse statt Salat: 1 Euro Aufpreis
| Hähnchenbrust Exotic mit Früchten in Currysauce, Reis oder Kroketten und Salat |
€ 13,80 |
| Cordon Bleu Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Sc. Hollandaise, Pommes frites und Salat |
€ 15,80 |
| Schweinerückensteak Westerwald mit Schmorzwiebeln, Speckstreifen und Spiegelei Bratkartoffeln und Salat |
€ 16,80 |
| Mühlenpfanne 3.0 3 Medaillons von Schweinefilet mit Rahmchampignons Bratkartoffeln und Tagesgemüse |
€ 16,80 |
| Nassen's Grillteller Rumpsteak, Schweinerückensteak und Hühnerbrust mit Schmorzwiebeln, Speckstreifen, Kräuterbutter BBQ-Sauce, Wedges und Salat |
€ 18,80 |