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Nassen's Mühle in Waldbreitbach | Restaurant, Pension & Café

So finden Sie uns

Nassen´s Mühle

Am Mühlenberg 2
56588 Waldbreitbach

Telefon +49 2638 94 35 7

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www.nassensmuehle.de

Öffnungszeiten

Donnerstag - Sonntag ab 12 Uhr

Wir schließen, wenn der letzte Gast den Heimweg angetreten hat

unsere Küchenzeiten:

12.00 - 20.00 Uhr

Montag - Mittwoch Ruhetag

Für Gruppen ab 20 Personen bei Voranmeldung geöffnet

An Feiertagen geöffnet

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Speisekarte

Vorspeisen und kleine Gerichte

Brot im Blumentopf
Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken  
mit Schmalz und Knoblauchcreme     
klein € 6,40
groß € 8,50
Klare Brühe
mit Markbällchen, Brot
€ 5,70
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken abgeschmeckt mit Knoblauch, Weißwein und weißem Pfeffer € 6,80
warmer Ziegenfrischkäse im Thymianhonig
auf Apfel-Paprikasalat, Brot
€ 8,50
Schnitzelburger mit Pommes frites
knuspriges Schnitzel im Burger-Brötchen mit Sc. Remoulade, Schmorzwiebeln, Tomatenscheiben und Salat
€ 13,50
Grillkäse-Burger mit Pommes frites
Grillkäse im Burgerbrötchen mit Preiselbeerdip, Salat, Tomaten- und
Gurkenscheiben, Tomatenchutney
€ 13,50

Klassiker

Pfefferlendchen
2 Medaillon vom Schweinefilet mit Pfeffersauce, 
Kroketten und Salat  
€ 16,80
Rahmlendchen
2 Schweinefiletmedaillons mit Rahmchampignons, Kroketten, Salat
€ 16,80
Mühlenpfännchen
3 Schweinefiletmedaillons mit gebratenen Champignons,
Sc. Hollandaise, Gemüse, Bratkartoffeln
€ 21,80
Hähnchenbrust Exotic
Hähnchenbrust mit Früchten in Currysauce, Salat, Kroketten oder Reis
€ 18,80
Hähnchenbrust Kräuterkruste
Hähnchenbrust mit Kräuterkruste, Kroketten, Salat
€ 18,80
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter
Pommes frites und Salat
€ 18,80

Salate

klein groß
Salatteller “mit nix” . 
frische Marktsalate € 8,70 € 12,50
Salatteller “Champion”
frische Marktsalate mit gebratenen Champignons
€ 12,40 € 16,70
Salatteller “Nassen's Mühle”
frische Marktsalate mit Schnitzelstreifen
€ 12,40 € 16,70
Salatteller “Alles Huhn”
frische Marktsalate mit Hühnerbruststreifen
€ 12,40 € 16,70
Salatteller “Alles Ziege”
frische Marktsalate mit Garnelenspieß und gegrilltem 
Ziegenkäse
€ 14,80 € 18,80
Zu allen Salattellern reichen wir Brot. Bitte wählen Sie zwischen Sahne-Joghurt-Dressing, klassischer Vinaigrette mit Senf oder Himbeerdressing.

Vegetarisch

Brot im Blumentopf
Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken 
mit Knoblauchcreme
klein € 6,40
groß € 8,30
Warmer Ziegenkäse mit Thymianhonig
auf Apfel-Paprikasalat (Vorspeise)
€ 8,50
Gemüseknusperfrikadelle  
mit Hollandaise und Kroketten
€ 10,60
Grillkäse-Burger mit Pommes frites
Grillkäse im Burgerbrötchen mit Preiselbeerdip, Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben, Tomatenchutney
€ 13,50
Sellerie-Schnitzel "Hausmarke"
Sellerieschnitzel mit gebratenen Champignons, Sc. Hollandaise
Pommes frites, Salat
€ 16,80
Sellerie-Schnitzel Tomate-Paprika - vegan 
Sellerieschnitzel mit Tomaten- Paprikasauce
Pommes frites, Salat
€ 16,80

Schnitzel

1 Stück S 2 Stück M 3 Stück L
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Zitronenscheibe
€ 13,50 € 15,70 € 17,90
Jägerschnitzel 
mit frischen Rahmchampignons € 14,80 € 18,00 € 20,80
Tomaten-Paprikaschnitzel polit.korrekt
Mit Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce
€ 14,80 € 18,00 € 20,80
Pfeffer-Schnitzel mit feuriger Pfeffersauce € 14,80 € 18,00 € 20,80
Schnitzel “Exotic” 
mit Früchten in Currysauce € 14,80 € 18,00 € 20,80
Schnitzel “Hausmarke”
mit gebratenen Champignons und Hollandaise
€ 15,20 € 18,40 € 21,40
Nachbarschaftsschnitzel
mit Champignons, Hollandaise und Gouda überbacken
€ 16,40 € 19,60 € 22,60
Zu allen Schnitzeln servieren wir einen Beilagensalat. Als weitere Beilage wählen Sie zwischen Pommes frites, Kroketten oder Reis.
Bratkatoffeln werden mit 1€ Aufpreis berechnet.Tagesgemüse statt Salat + 1€
Statt Kartoffelbeilage reichen wir auch gerne einen größeren Salat.

Unsere Speisekarte (pdf)